Volgens de onderzoekers die het zelf hebben geproefd, heeft het een smaak die vergelijkbaar is met die van gegrild rundvlees. De huidige vleesindustrie stoot aanzienlijke hoeveelheden broeikasgassen uit en draagt daarmee bij aan de opwarming van de aarde. Dit is een van de redenen waarom steeds meer mensen ervoor kiezen om minder of helemaal geen […] Meer wetenschap? Lees de nieuwste artikelen op Scientias.nl .